Żywność Fortyfikowana Fortyfikacja żywności to zjawisko powszechne, które polega na wzbogacaniu pożywienia o składniki odżywcze. Celem fortyfikacji jest poprawa sposobu odżywiania się populacji oraz uzupełnienie tych składników odżywczych, które zostają utracone w wyniku przetwarzania produktów. Podstawową zaletą spożywania żywności wzbogaconej jest możliwość łatwego uzupełnienia niedoborów witamin i składników mineralnych. Regularne jedzenie produktów fortyfikowanych jest więc […]
W Poznaniu z pewnością nie znajdziemy słynnych, światowych gwiazd telewizyjnych, które będą serwować nam dania łaskoczące nasz wymagające podniebienia. Nie oznacza to jednak wcale, że w Poznaniu brakuje wymyślnych i fantazyjnych kreatorów smaku. Wręcz przeciwnie, niektóre z restauracji potrafią przyprawiać o smakowy zawrót głowy. Poniżej lista kilku najbardziej cenionych restauracji w Poznaniu, do których każdy […]
Wrocław kojarzy się wszystkim z ogromnym rynkiem, mostem zakochanym i… ogromną ilością miejsc, w których można poddać się prawdziwej, niezapomnianej przygodzie rozrywkowej. Tak, jest to zdecydowanie miasto imprez i kultury, ale nie tylko. Znajdą się tu również fantastyczne lokale gastronomiczne, o których nie można zapominać przemierzając wrocławską mapę kulinarną. Poniżej kilka propozycji, które przybliżą informacje […]
Warszawa – stolica Polski, jedno z najpiękniejszych miast na mapie kraju. Można byłoby tu mówić wiele o zabytkach, architekturze, przemyśle oraz codzienności z życia ludzi, którzy zdecydowanie mają zupełnie inne priorytety niż ci mieszkający na przedmieściach. Wielkomiejskie życie? Poniekąd tak, ale nie można zapomnieć również o tym, że Warszawa to niezwykle ważne miejsce na kulinarnej […]
Kraków znany jest jako miasto studentów oraz miejsce turystyczne, w którym można znaleźć mnóstwo interesujących zabytków, w tym także słynny Wawel. Zbyt często zapominamy jednak o tym, że jest to także miasto wspaniałych restauracji, w których wybitni Szefowie Kuchni oferują nam prawdziwe afrodyzjaki. Oto kilka propozycji z krakowskiej mapy kulinarnej, które warto poznać.